On rend souvent hommage aux hommes pour le labeur accompli, mais les animaux qui les ont aidés restent souvent dans l’oubli.
Eh bien, à Amélie-les-Bains, nous leur rendons hommage à la faveur de la Saint-Eloi, saint patron des muletiers. Aux alentours du 25 juin, vous verrez dans la ville les mulets harnachés de pompons et de colliers cloutés défiler au son de la Cobla (la « cobla », ensemble instrumental traditionnel catalan), accompagnés d’enfants en costume traditionnel. La tradition, toujours très vivace, veut, en effet, que mulets, enfants et petits pains, symboles de prospérité, reçoivent la bénédiction du prêtre de notre ville, sur le parvis de l’église.
Fête de la Saint Eloi en vidéo